Яично-молочно-растительная диета

Широко используемый режим питания, включающий в себя животные белки, минеральные сли и витамины.

Использование этой диеты рекомендовано при:

1) Гипертонической болезни, атеросклерозе. Длительное питание по этой диете уменьшает количество холестерола в крови.
2) Ожирении – чувство голода подавляется растительной пищей.
3) Заболеваниях желчного пузыря и желчевыводящих путей – только надо ограничить употребление яичного желтка, который может вызвать боли.
4) Сахарном диабете.

Рекомендуется большую частьрастительной пищи употреблять в сыром виде.

В яично-молочно-растительный рацион можно включать следующие продукты:

- Сырые фрукты и овощи, брынзу, творог, сливки, джем,  яйца всмятку, каши из зерновых, хлеб из отрубей.
- Чаи из плодов шиповника, яблочной кожуры,мяты
- Молочные напитки: кефир, кумыс, фруктовые и овощные соки
- Минеральную воду.
- Овощные и молочные супы.
- Макароны, рис.
- Компоты, кисель.
- Любые блюда из яиц.