Безкрахмальная диета
В рубриках: Диеты
В России и на Западе картошка по вкусу разная. У нас любят рассыпчатую, а в Европе – нет. Именно поэтому россиянам привозимая издалека картошка кажется просто резиновой. Так любимую нами рассыпчатость картофелю придает крахмал, которым богат корнеплод.
Между тем, такие продукты для вас куда вреднее остальных, если вы решили похудеть. Дело в том, что все изделия, которые богаты крахмалом, являются источниками углеводов. Картофель, мучные изделия, макароны проще и быстрее перерабатываются и усваиваются, что весьма нежелательно. Над расщеплением жиров перестают работать митохондрии.
Чтобы этого не произошло, следует исключить все эти продукты из своего меню, хотя бы на время. Пить также можно только обычную очищенную воду или же кипяченную. Все остальные виды напитков попадают под запрет.
Основа меню безкрахмальной диеты – это овощи и фрукты. Нет никакой нужды сдерживать себя. Кушайте, не обращая внимания на их количество. Так как фруктов и овощей на прилавках магазинов великое множество, причем есть и не слишком дорогие, то рацион может быть очень разнообразным. Это и салаты, и коктейли, и супы, и десерты. Стоит лишь проявить немного фантазии, и тогда меню будет очень разнообразным.